AoM Месец на сандвичите Ден # 15: Сирене на скара с малинов обрат

{h1}

Добре дошли в Ден № 15 на AoM проект за сандвич. Миналия месец попитахме читателите за техните най-добри препоръки за сандвичи. От 483 изпратени предложения, ние избрахме 20, които да подчертаем тук на сайта всеки делничен ден през месец април. Накрая ще публикуваме всички записи в епична готварска книга за човек-сандвич. Наслади се.


Днешният сандвич: Сиренето на скара с обрат от Люк

Един от критериите ми за избиране кои сандвичи да подчертая този месец е дали сандвичът ме е изместил от личната зона на комфорт на сандвичите. Ето защо избрах това представяне на сирене на скара от Люк. Има сирене, с което не съм толкова запознат (muenster) и смесва консерви от малини, пекани и зелен лук. Ако видях това в едно меню в ресторант, нямаше да го погледна втори път поради странността му и да премина направо към по-месните предложения. Ето за разширяване на гастрономическите хоризонти. Нека да видим как сандвичът на Люк излиза.

Съставки

Винтидж различни видове съставки.


  • Хляб (използвах закваска)
  • Масло
  • Малина консерви (домашно е най-добре, но Smuckers ще направи)
  • 4 филийки сирене muenster
  • Нарязани пекани
  • Зелен лук

Стъпка 1: Накълцайте зелен лук

Винтидж котлет зелен лук и нож, поставени на масата.

Стъпка 2: Хляб с масло

Винтидж маслен хляб в чиния.


Стъпка 3: Layer Cheese

Винтидж хляб със сирене, поставен в чиния.

Не забравяйте да сложите сиренето от страната, която не е намазана с масло.



Стъпка 4: Намажете малиновия консерв върху другия резен хляб

Ретро сладко от малини върху хляб.


Стъпка 5: Добавете нарязани пекани

Винтидж нарязани пекани на хляб.

Стъпка 6: Добавете нарязан зелен лук

Винтидж нарязан зелен лук върху хляб.


Стъпка 7: Скара

Винтидж хляб на скара Илюстрация.

Крайния продукт

Сандвич със сирене на скара със сладко от малина от зелен лук.


Бележки на дегустатора

Винтидж дегустационен сандвич.

Сладко бебе Теди Рузвелт. Това е един от най-добрите сандвичи, които съм опитвал през месеца. Всички вкусове се съчетават перфектно. Всяка хапка има правилната смес от сладост и умами. Никой аромат не надвишава другия. Също така, muenster е новото ми любимо сирене. Нямам търпение да направя това отново.