AoM Месец на сандвичите Ден # 22: All-American Dagwood

{h1}

Добре дошли в Ден # 22 на AoM проект за сандвич. Миналия месец попитахме читателите за техните най-добри препоръки за сандвичи. От 483 изпратени предложения, ние избрахме 20, които да подчертаем тук на сайта всеки делничен ден през месец април. Накрая ще публикуваме всички записи в епична готварска книга за човек-сандвич. Наслади се.


Днешният сандвич: Изцяло американският Dagwood от Jayme

Сервитьор, сервиращ сандвич Dagwood илюстрация.

Днес AoM месецът на сандвичите приключва. Но определено излизаме с гръм и трясък. Запазих този сандвич за последно, защото 1) неговата епичност беше подходяща да бъде последното влизане, 2) Винаги съм искал да опитам солен сандвич в стил Dagwood Bumstead и никога не съм го правил, и 3) с включването на картофи Ruffles чипове, това ни връща пълен кръг към сандвичът, който започна всичко.


Джейме нарича този сандвич „изцяло американски“. Мисля, че това е „The Dagwood“, тъй като е точно по алеята на този комичен герой. Така че съм го нарекъл „The All-American Dagwood“. Да видим какъв е вкусът на сандвич, който изисква шиш, който да държи заедно.

Съставки

Винтидж различни видове хранителни съставки.


  • 3 филийки заквасен хляб
  • Деликатна горчица
  • Майонеза
  • 4 филийки деликатена шунка
  • Пеперони (Jayme не призовава за пеперони, но аз използвах някои, защото нямах достатъчно шунка [използвах 2 филийки вместо 4], а също така обичам пеперони и оплаквам почти липсата му от стотиците изявления. Къде е любов към деликатес пеперони, хора?)
  • 2 филийки американско сирене
  • 2 листа маруля айсберг
  • 4 филийки болоня
  • 4 филийки салам
  • 6 чипса туршия от копър
  • 3 филийки домат
  • 4 филийки пуйка
  • 2 филийки швейцарско сирене
  • 2 пълнени със сладки чушки зелени маслини
  • Шепа картофени чипсове Ruffles

Стъпка 1: Намажете подправки върху хляба

Винтидж разпространени подправки върху илюстрация за хляб.



Разпределете трите филийки закваска. Намажете две от тях с горчица и една с майонеза. Джейм препоръчва по една супена лъжица от всяка подправка за всяка филийка, но аз просто я отгледах според личния си вкус.


Стъпка 2: Добавете шунка, американско сирене, маруля и болоня към едно парче хляб, намазан с горчица

Реколта болоня към един парче горчица намазани хляб.

Стъпка 3: Добавете салам, чипс копър туршия, домат, пуйка, швейцарско сирене и картофен чипс към останалите парченца, намазани с горчица

Тук добавих и моите пеперони.

Тук добавих и моите пеперони.


Стъпка 4: Поставете намазана с майо парче хляб върху върха на чиповете (с страна на Mayo надолу)

Реколта майонеза намаза филийка хляб върху чипса.

Стъпка 5: Подредете двата слоя един върху друг и шиш

Използвах две дървени шишчета (стандартни клечки за зъби не бяха

Използвах две дървени шишчета (стандартните клечки за зъби не бяха достатъчно дълги), за да закрепя това сандвич чудовище и след това отрязах краищата с ножици. След това добавих две зелени маслини към шишчетата. Позвънете на звънене!


Аз ям това гигантско нещо

Реколта мъж яде сандвич.

Бележки на дегустатора

Илюстрация за дегустация на реколта сандвич.
Като цяло този сандвич беше вкусен. Как да не е? Това са просто вкусни неща, подредени върху вкусни неща, подредени върху някои по-вкусни неща. Не беше най-лесното нещо на света за ядене, разбира се; чувствах се като да държа софтбол и да ям гигантско парче плод - трябваше да продължавам да хапвам навсякъде около него. Вероятно не бих го направил отново, само защото няма да имам всички съставки под ръка в даден ден. Но успях да сбъдна една мечта да ям гигантски сандвич като Dagwood Bumstead. Сега трябва да участвам в друг ритуал на Dagwood, дрямка на дивана ...


Е, това е, хора! Надявам се, че сте харесали нашия Месец на сандвичите! Коя ти беше любима? Благодаря на всички, които изпратиха сандвич, който беше представен на сайта - ще получите безплатно копие на Самодоволства. Скоро ще започнем да работим по обединяването на всички предложения в гигантска готварска книга за човек-сандвич. Очевидно форматирането на 400 рецепти ще отнеме известно време, но ние ще ви уведомим веднага щом е готово.